혹시 여러분도 저처럼 요리만 시작하면 뭔가 2% 부족한 느낌, 자주 받으시나요? 맛은 그럭저럭 괜찮은데, 프라이팬에 음식이 눌어붙거나, 기름이 너무 많이 튀어서 뒷정리가 끔찍하거나… 저도 그랬습니다. 요리는 장비빨이라는 말, 정말 실감하게 되더라구요. 그래서 큰 맘 먹고 프라이팬을 바꿔봤는데, 정말 신세계였어요! 오늘은 저의 요리 실력 향상에 큰 도움을 준 "마이셰프 도루코 퓨어 라이트 애쉬블루 프라이팬"에 대한 솔직한 후기를 들려드릴게요.
가벼움에 반하다! 손목 부담은 줄이고, 요리의 즐거움은 UP!
제가 이 프라이팬을 선택한 가장 큰 이유는 바로 "가벼움" 때문이었어요. 기존에 사용하던 무쇠 프라이팬은 너무 무거워서 요리할 때마다 손목에 무리가 갔거든요. 그런데 마이셰프 도루코 퓨어 라이트 프라이팬은 정말 가벼워서 깜짝 놀랐어요. 30cm라는 넉넉한 사이즈에도 불구하고, 한 손으로도 번쩍 들 수 있을 정도예요. 덕분에 손목에 부담 없이 요리할 수 있게 되었고, 요리 시간이 훨씬 즐거워졌답니다. 특히, 팬을 자주 움직여야 하는 볶음 요리나 팬케이크를 만들 때 그 진가를 발휘하더라구요.
눌어붙음 걱정 끝! 매끈한 코팅 덕분에 요리가 쉬워졌어요
프라이팬을 바꾸고 나서 가장 크게 달라진 점은 음식이 눌어붙지 않는다는 거예요. 이전에는 계란 후라이 하나 하려고 해도 기름을 듬뿍 둘러야 했는데, 이 프라이팬은 기름을 조금만 둘러도 음식이 깔끔하게 떨어져요. 특히, 생선 굽기가 훨씬 쉬워졌어요. 이전에는 껍질이 프라이팬에 달라붙어서 망치는 경우가 많았는데, 이제는 껍질까지 바삭하게 구울 수 있게 되었답니다. 설거지 역시 간편해졌어요. 눌어붙은 음식이 없으니, 쓱 닦아내기만 하면 끝! 요리 초보도 쉽게 사용할 수 있다는 점이 가장 큰 장점인 것 같아요.
식기세척기 사용 가능! 뒷정리의 편리함까지 책임져요
맞벌이 부부에게는 식기세척기 사용 가능 여부가 정말 중요한 것 같아요. 마이셰프 도루코 퓨어 라이트 프라이팬은 식기세척기 사용이 가능해서 정말 편리하더라구요. 요리 후에 프라이팬을 식기세척기에 휙 던져 넣기만 하면 되니까, 설거지 시간을 훨씬 단축할 수 있었어요. 물론, 손으로 닦는 것이 더 좋겠지만, 가끔은 식기세척기의 도움을 받는 것도 나쁘지 않더라구요.
오래 사용하려면 이것만은 주의하세요!
물론 완벽한 제품은 없겠죠? 사용하면서 아쉬웠던 점이 딱 하나 있었어요. 코팅 프라이팬의 숙명이랄까요. 강한 불에는 약하다는 점이에요. 센 불에서 요리하면 코팅이 손상될 수 있다고 하더라구요. 그래서 저는 중불 이하에서 사용하는 것을 권장드려요. 물론 중불에서도 충분히 맛있는 요리를 만들 수 있지만, 센 불을 선호하시는 분들은 이 점을 고려하시는 것이 좋을 것 같아요.
총정리! 이런 분들께 강력 추천합니다
마이셰프 도루코 퓨어 라이트 애쉬블루 프라이팬은 다음과 같은 분들께 추천드리고 싶어요.
- 요리가 서툰 요리 초보: 눌어붙음 걱정 없이 쉽고 간편하게 요리하고 싶으신 분
- 손목이 약한 주부: 가벼운 프라이팬으로 손목 부담을 줄이고 싶으신 분
- 맞벌이 부부: 식기세척기 사용으로 설거지 시간을 단축하고 싶으신 분
- 합리적인 가격의 프라이팬을 찾으시는 분: 가성비 좋은 프라이팬으로 요리 실력을 향상시키고 싶으신 분
결론적으로, 마이셰프 도루코 퓨어 라이트 애쉬블루 프라이팬은 저의 요리 생활을 한층 더 업그레이드 시켜준 고마운 제품이에요. 여러분도 이 프라이팬으로 쉽고 즐거운 요리 생활을 경험해보시길 바랍니다!